michinoeki-ozu
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赤身の旨さが違う!
熊本の和牛「あか牛」のしぐれ煮熊本の大自然で放牧されたヘルシーな和牛「あか牛」。
健康的な環境で育つ為、あか牛のお肉は適度に入る霜降りと、ヘルシーで旨みが濃い赤身肉の美味しさがその特徴です。
阿蘇では、毎年3月に野焼きがおこなわれ、春先には山全体が新しい緑で整ってきます。
その広大な自然でのびのびと放牧が行われているので、阿蘇のあか牛は美味しいです!
和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのあか牛です。
お肉のプロが何度も試作を重ねて納得の味が完成しました。
一つひとつ手作りで美味しくなるよう心を込めてつくり上げました。
熊本県産のあか牛のお肉と野菜をじっくり煮込んだブイヨンで作ったカレーです。
カレールーにはバターやサラダ油の油分を使用しておりません。
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