道の駅大津
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リキュール14度
熊本県不知火町で開発されたデコポンは、「ポンカン」を父、「清見」を母として生まれた果実で、
柑橘系の香りとビタミン豊富。そんなデコポンを本格米焼酎に丸ごと漬け込み、
その風味を最大限に生かしたのが「不知火デコポン酒」です。
柑橘類ならではのさっぱりとした酸味、広がる香り。
デコポンの糖度は柑橘類の中でも1~2位を争うほどで、芳醇な甘みも詰まっています。
丸ごと使っているので、皮の渋みもひとつの特徴です。
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