michinoeki-ozu
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■阿蘇産無農薬栽培スイートバジルを使用自社生産した南阿蘇村産の無農薬バジルをふんだんに使用しました。
最高級のスペイン産エキストラバージンオリーブオイルや南阿蘇村の香り高いニンニク、内モンゴル産の湖から採取した天日塩など厳選した素材を絶妙なバランスで調合したジェノベーゼソースです。
※平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞
※業務用は飛行機会社のビジネスクラス国際線の機内食に3年連続採用。
■多彩な料理に活躍スライストマトにかけるだけで、手軽に本格的なイタリア料理になります。
また、キノコや白身魚や鶏肉のソテー、アサリの酒蒸し、ピザ、パスタ、トーストなどにも相性が良く、どのお料理もワインが進むバジルソースです。
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