michinoeki-ozu
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つけるだけ、かけるだけで素材や料理の味を引き立てながら簡単においしい一品が出来上がり。
「現代の名工」山内本店の永田富浩が丹精込めて造り上げた人気商品「まぼろしの味噌」をベースに作ったとても使いやすい万能みそだれです。
熊本伝統の赤酒を加え、味噌そのものの風味を楽しめる味噌だれ。
料理例
野菜スティックにつけて
焼きおにぎり
とんかつにつけて味噌かつに。
冷ややっこにそのままかけて
焼いたお餅に。
炒め物の最後にさっとからめて味噌炒めに。
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