道の駅大津
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米焼酎40度
次兵衛はアメリカンホワイトオーク樽にて米焼酎を貯蔵させた本格焼酎の樽原酒です。もともと麹室だった部屋を改装した樽貯蔵の部屋には冷暖房設備を完備し、年間を通して一定の温度と湿度管理が出来るよう完備しております。そうすることにより樽香の甘い香りと、米焼酎のやわらかな口当たりの味わいに仕上がりました。
外観のデザインや風味にここ数年から始まった海外との取引で、ヨーロッパのデザイナー、海外のバーテンダーの方から得られた意見も取り入れリニューアル。若き14代目当主が「古いものを新しくそして、つなぐ」をコンセプトとし、球磨焼酎の伝統と文化、そして海を渡って伝わった新たなひらめきや文化を取り入れ時代をつなぐハイブリットな1本。
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