michinoeki-ozu
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熊本県産の野菜と、大自然の恵みを受けたあか牛を使い、ボリュームたっぷりに仕上げたカレーです。
じっくり時間をかけて煮込んだから、ゴロッと大きい肉はとろりととろけるよう。
熊本で古くから料理に使われる「赤酒」を隠し味でプラスして、スパイシーさの中にもコクのある甘みが感じられます。
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