道の駅大津
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天草大王の鶏ガラをベースにしたコク旨鶏豚骨スープと、天草の塩を練り込んだこだわり麺。道の駅宮地岳かかしの里のレストランで人気の、最後の1滴まで美味しい麺セットです。
日本三大ちゃんぽんの天草ちゃんぽんは天草のソウルフード。天草大王の鶏ガラを使った鶏豚骨スープは濃厚で奥深く、あと引く味。麺は天草ちゃんぽんならではののびないもちもち太麺。たくさんの具材を入れて作れば、野菜や肉の旨味が入った絶品ちゃんぽんのできあがり!天草大王ラーメンは手軽に作れる本格派ラーメン。天草大王のコク旨鶏豚骨スープに、天草の塩を練り込んだ麺はしこしこ中細麺。最後に熊本ラーメンらしく、黒マー油を入れて仕上げてください!
天草大王ラーメン
スープは天草大王の鶏ガラベースの濃厚鶏豚骨。天草大王の旨味と濃厚ながらしつこくないスープは最後の一滴まで飲み干せます。麺は天草の塩を練りこんだこだわりの半生麺。スープとよくからみます。香ばしい焦がしニンニクの黒マー油付きなのでお好みで加えてください。チャーシュー、煮卵、キクラゲ、水菜、ねぎなどをトッピングしてお召し上がりください。
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